学生生活

校园用餐

博天堂官方 offers three dining facilities at the Albany campus.

Santiam咖啡馆 & 小酒馆

今天的时间

Located on the second floor of the Calapooia Center building, the Santiam咖啡馆 & 小酒馆 is operated by the second-year students in the 博天堂官方 Culinary 艺术 Program. 菜单 is a collaboration of instructor-created 项目 focusing on specific cooking skills and student creations to offer weekly and daily specials consisting of: coffee, tea, pastries, desserts, made-to-order hot 项目, pizza, bread, soup, salads, and "grab & 走”的选择.

小时

星期一至星期四
上午九时三十分至十时三十分(只提供网上服务)
上午11时至下午12时30分(网上) & 面对面)

星期五至星期日
关闭

即将关闭
所有的节日

感恩节
灵魂般的小. 一天
总统纪念日
每学期的第一天
期末考试周
夏季学期

最后更新日期:2023年1月31日

本周菜单

5月20日至23日

For the most up-to-date menu click "网上订购" above to see today's online menu 

菜单项视供应情况而定 & 如有更改,恕不另行通知
请记住这是教室 & 我们教烹饪专业的学生
We ask for your patience as our students are learning

呸管理
农场: $0.25
炸酱: $0.25

Duane Falls - Santiam Pantry
鸡BLTA: grilled chicken breast, bacon, arugula, tomatoes, avocado ranch, pickled 红洋葱 & 烤佛卡夏面包卷 $6.00
黄油鸡肉玉米卷饼: toasted naan, butter chicken, garlic sauce, cucumber & 香菜 $5.50
学生应用: Hawaiian sliders: teriyaki burger, coleslaw & 夏威夷街头的烤菠萝 MAC沙拉卷
$3.00
我的面前: cream of asparagus soup with balsamic glaze, crispy tofu, leaks, charred kale & 西兰花 小花
结婚/人物: Tom Kha Gai: coconut curry, chicken, lemongrass, chili oil & 蘑菇

卡丽娜·尼曼-桑蒂亚姆·格里尔
Mac & 芝士汉堡: 烤牛肉饼,炸MAC & cheese ball, bacon, smoked gouda cheese, arugula, 烤蒜泥蛋黄酱 & 烤土豆包配薯条 $9.50
添加: 薯条配菜 $2.50
烧烤鸡肉 Wrap: grilled chicken breast, fried onion, cheddar cheese, BBQ sauce, ranch, pickled 红洋葱,油条,黑豆 & rice wrapped in a flour tortilla with fries $8.75
菠萝烧肉: grilled pineapple pork, shaved red cabbage, pineapple, Calrose rice, sesame seeds, 香菜、墨西哥辣椒 & 辣酱蒜泥蛋黄酱 $9.00
学生主菜: 烤通心粉 & 芝士三明治配红烧牛颊

garrett Boren - Santiam Saucier
四川炒鸡球: stir-fried chicken, 西兰花, 蘑菇, bell peppers, onion, scallion, peanuts, dried 辣椒和四川酱配白米饭 $8.50
煎鲑鱼: garlic butter, spinach, asparagus, oyster 蘑菇, angel hair pasta, skin-on salmon, 豌豆泥 & 帕玛森芝士 $13.00
学生entre 1: 虾 & 芥末籽玉米粒
学生entre 2: Jerk Tofu Bowl: tofu, onion, coconut milk, basmati rice, kidney beans

Jorge Gonzalez -灶台烤箱
玛格丽特披萨: tomato sauce, fresh mozzarella, grated parmesan, fresh basil & 橄榄油 $7.00
意大利辣香肠披萨: 番茄酱,马苏里拉奶酪丝,帕尔马干酪 & 意大利辣香肠 $7.50
学生特制披萨: Burger Pizza: ground beef, tomato, marinara, mozzarella, cheddar, fry sauce $8.00
Panuozzo: Neapolitan pizza sandwich with mortadella, fresh mozzarella, arugula, chili flakes, 开心果,帕尔玛干酪 & 柑橘橄榄油 $6.50
柑橘类水果沙拉: 树莓血,cara cara & navel oranges, shaved fennel, spring greens, goat cheese, 烤榛子 & 血橙油醋汁 $4.50
学生特别: hearth oven brownies with vanilla bean ice cream & 蜜饯杏仁

Isaac Martinez -烘焙 & 糕点
我的: Chocolate chip, and blueberry muffins filled with chocolate ganache
Fresh cherry panna cotta with candied lemon zest, milk chocolate ganache, and mint
外胎: Brioche braided and sprinkled with cinnamon sugar & 蜜饯核桃,配 草莓酱
结婚: Blackberry tart with lemon pastry cream and whipped vanilla Chantilly.
人物: Carrot cake with cocoa fudge icing and orange pastry cream

哈里特Riebold:屠夫
卡迈勒•刘易斯:副主厨

特别活动
春天的宴会
6月6日 更多细节即将到来

 


院子里咖啡馆

今天的时间

Located on the first floor of Takena Hall, the 院子里咖啡馆 has a fresh and exciting menu that includes 项目 such as salads, homemade soups, burritos, wraps, and fresh 牛肉、鸡肉或田园汉堡. 咖啡也一样 features a selection of "grab and go" products such as salads, sandwiches, whole fruit, pastries, and other snacks. 很早上课? Stop by for an espresso drink or one of our many hot breakfast 项目.

小时

星期一:上午八时至下午三时
星期二:上午八时至下午三时
星期三:上午八时至下午三时
星期四:上午八时至下午三时
星期五:上午八时至下午二时
星期六:关闭
桑迪:关闭

即将到来的特别关闭
小时 subject to change due to staffing shortage; please see online order form for 当前的时间

最后更新日期:2022年9月23日

咖啡馆菜单

早餐

早餐三明治——5美元.25
Choice of eggs, meat and cheese, on an english muffin

早餐拼盘——5美元.25
Choice of eggs bacon or sausage, breakfast potatoes served with toast

早餐墨西哥卷饼——5美元.25
Scrambled eggs, bacon or sausage, breakfast potatoes, cheddar cheese, pico, sour cream

法式吐司——4美元.75
奶油蛋糕面包,糖粉,糖浆

饼干和肉汁——4美元.75
新鲜的酪乳饼干,香肠肉汁

面包的选择

酸面包,小麦,黑麦,英式松饼

 

一个鸡蛋——1美元.00
两个鸡蛋——2美元.00
香肠馅饼——2美元.00
培根(4片)——2美元.00
早餐土豆——2美元.00
香肠肉汁——2美元.00
烤面包——0美元.75
饼干——1美元.50

午餐

包装/三明治

Blta——4美元.75
Choice of bread, bacon, lettuce, tomato, avocado, garlic aioli, choice of 一边

烤奶酪——4美元.50
Choice of bread, cheddar, provolone, and pepper jack cheeses, choice of 一边

鸡肉卷——5美元.75
Grilled or crispy chicken, lettuce, tomato, garlic aioli, choice of 一边

水牛城鸡肉卷——5美元.75
Grilled of crispy chicken, lettuce, tomato, blue cheese, buffalo sauce, choice of 一边

SW鸡肉卷——6美元.50
Grilled chicken, black beans, tomato, roasted corn salsa, chipotle ranch, cheddar 杰克奶酪,可选配菜

 

墨西哥卷饼 & 烤干酪辣味玉米片

All burritos, nachos and quesadillas come with fresh pico and sour cream. 碗选项 可用.

蛋白质的选择

蔬菜5美元.50只鸡$6.00牛排$6.75

墨西哥卷饼——5美元.50
Flour tortilla, jasmine rice, black beans, cheddar jack cheese

玉米片——5美元.50
Fresh tortillas chips, cheddar jack cheese, black beans, olives, jalapeños, pickled 红洋葱

玉米饼——4美元.75
面粉玉米饼,切达干酪

大米和豆子——2美元.50

汉堡

汉堡 & chicken sandwiches include bun, lettuce, tomato, pickles, onion & 你的选择 of 一边; fries, tots, soup, or salad

汉堡——5美元.50
芝士汉堡——5美元.75
烤鸡汉堡——6美元.00
花园汉堡——6美元.25

 

鸡肉条 & 薯条——6美元.50

 

国 & 添加上的

炸薯条——3美元.00
马铃薯——3美元.00
鳄梨——1美元.00
sautacemented Onions——0美元.75
培根——1美元.00
汉堡肉饼——2美元.00
鸡胸肉——2美元.00

 

汤 & 沙拉
今日之汤

杯子——2美元.25
碗——3美元.25

 

汤 & 沙拉——4美元.50

Cup of soup with a small 一边 salad; fresh greens with cabbage and carrot, tomato, 黄瓜,面包丁,调味料任选

Consuming raw or undercooked meats may increase risk of food borne illness.

咖啡菜单

浓缩咖啡

美式咖啡
$1.75 (12oz) -- $2.50 (16oz) -- $3.25 (20oz)

拿铁咖啡
$2.50 (12oz) -- $3.25 (16oz) -- $4.00 (20oz)

风味拿铁咖啡
$3.00 (12oz) -- $3.75 (16oz) -- $4.50 (20oz)

摩卡
$3.00 (12oz) -- $3.75 (16oz) -- $4.50 (20oz)

味摩卡
$3.00 (12oz) -- $3.75 (16oz) -- $4.50 (20oz)

白巧克力. 摩卡
$3.00 (12oz) -- $3.75 (16oz) -- $4.50 (20oz)

卡布奇诺咖啡
$2.50 (12oz) -- $3.25 (16oz) -- $4.00 (20oz)

专业饮料

俄勒冈奶茶
$2.50 (12oz) -- $3.25 (16oz) -- $4.00 (20oz)

热巧克力
$2.00 (12oz) -- $2.50 (16oz) -- $3.00 (20oz)

意大利苏打水
$2.75 (16oz)

Creamosa
$3.00 (16oz)

冰咖啡
$2.50 (16oz)

 

临时演员

额外风味$0.50额外射击0美元.50
杏仁牛奶或燕麦牛奶0美元.50

 


烘焙跑者咖啡店

印有LB标志的咖啡照片

今天的时间

Located on the first floor, next to the Student Union, 烘焙跑者咖啡店 is 完全由博天堂官方学生运营和管理. 2022年重新开放后,这座迷人的 café has expanded its menu to include affordable and quality lattes, mochas, macchiatos, cappuccinos, frappuccinos, matcha lattes, Red Bulls, and much more! 咖啡也一样 offers an assortment of "ready to go" 项目, including danishes, cookies, muffins, 冰茶、果汁、CELSIUS等等! 需要早上喝咖啡吗?? 来烤肉店买吧 Runners and support your local student-run business!

小时

星期一至星期五
上午八时至下午三时

星期六至星期日
关闭

即将到来的特别关闭

最后更新日期:2023年2月21日

Menu

浓缩咖啡

热的或冰的—— 12盎司- 16盎司- 20盎司

拿铁——3杯.50 - 4.00 - 4.50

调味拿铁——4杯.00 - 4.50 - 5.00

摩卡——4杯.00 - 4.50 - 5.00

Breve - 4.00 - 4.50 - 5.00

浓缩咖啡——2杯.50 - 3.00 - 3.50

美式- 3.00 - 3.50 - 4.00

玛奇朵——3.50 - 4.00 - 4.50

卡布奇诺——3杯.50 - 4.00 - 4.50

科尔塔多——2岁.75 - 2.75 - 2.75

意大利语- 2.50 - 2.50 - 2.50

 

临时演员

替代牛奶——2杯.50 - 2.75 - 3.00
Oat Milk, Almond Milk, Soy Milk, Coconut Milk

浓缩咖啡一杯.00

其他口味——0.50
Vanilla, Hazelnut, Chocolate, Caramel, Pumpkin, 白巧克力olate, Chocolate Macadamia, Toasted Marshmallow, Irish Cream, Coconut, Cheesecake, Almond, Brown Sugar Cinnamon, Blue Raspberry, Raspberry, Strawberry, Blackberry, Passion Fruit, Mango, Watermelon, 酸橙、石榴、橙子

无糖口味——0.50
Peach, Strawberry, Raspberry, Coconut, Dark Chocolate, Vanilla, Hazelnut

饮料

热的或冰的—— 12盎司- 16盎司- 20盎司

精选咖啡——1杯.50 - 1.75 - 2.25

蒸笼——2个.50 - 3.00 - 3.50

热可可- 2.50 - 3.00 - 3.50

柴- 3.50 - 4.00 - 4.50

抹茶拿铁——3.50 - 4.00 - 4.50

茶——2杯.00 - 2.50 - 2.75

意大利苏打——x - 2.75 - 3.00

注入红牛- x - 4.50 - 5.00

 

对待

摄氏- 2度.50
西瓜,橙子,猕猴桃,番石榴,野莓

冰茶 & 果汁——1杯.89
甜的,不甜的,苹果的,橘子的,蔓越莓的

轻快茶——1杯.50
Pink Lemonade, Sweet Tea, Blackberry, Mango

丹麦语——2.99
蓝莓,苹果,奶酪,熊爪,贝壳茶

饼干 & 松饼——1个.99
巧克力,巧克力豆,罂粟籽